草莓口感香甜，鲜艳欲滴，对男女老少都有着无法抵挡的诱惑力。但草莓又比较娇贵，在运输过程中很容易因受到挤压而出现破裂或者擦破表皮的情况。那么，这种情况的草莓能不能食用呢？下面我们一起来探究下。
草莓烂了还能吃吗
虽然不建议食用有损伤的草莓，但如果只是受到轻微的机械损伤如碰伤或擦伤的话，那么这种损伤的草莓还是可以食用的，但最好在受损伤的数小时内食用，不能存放。
如果受损草莓存放时间过程或者受损面积过大，很容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。
食用变质烂草莓会怎样？
草莓本身就属于凉性水果，吃了之后有润肠通道的作用，而烂草莓中携带一定的有害微生物，会引起肠道菌群的紊乱，进而就有可能会引起拉肚子。严重的还会出现恶心、呕吐。
吃了烂草莓如何缓解？
1、多喝水
多喝点水不仅能为人体补充水分，而且还可以稀释草莓的浓度，加快草莓在体内的代谢速度，进而能缓解身体的不适。
2、合理休息
一般来讲，吃了有点烂的草莓后，多喝点水，然后再适当的休息一下，说不定身体就能恢复正常了，因为人体有一定自行恢复能力，这种小毛病是可以自行缓解的。
3、尽快就医检查
如果说吃了烂草莓后，身体疼痛的厉害，并且一直伴有不适感时，建议去医院检查检查，以免情况严重，危害身体的健康。
保存草莓的正确方法
如何挑选和保存草莓
1、草莓选购以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁、蒂头叶片鲜绿、无损伤腐烂者为优，颜色色过白或过青都尚未成熟。
2、好的草莓果皮表面颜色鲜红、光彩夺目，用手摸果面看是否圆滑，如果草莓还尚未转红，或者是果实成长条状而非心脏型，则最好不要选购。
3、将买回来的草莓，用保鲜盒装着，然后再放入冰箱中保存即可，注意不要用清水清洗，以免出现腐烂、发软等变质的情况。
