花菜俗称菜花,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来,起源于欧洲地中海沿岸,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花的营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素...
青花菜的营养价值-青花菜的功效作用
青花菜就是我们熟知的西兰花,又叫绿花菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。 青花菜的营养价值 青花菜/西兰花中的营养成分,不仅...